Fremtidens ris dyrkes i saltvand

Det meste af jordens overflade består af udrikkeligt saltvand. En dansk professor vil vende den kendsgerning til en fordel på baggrund af skelsættende opdagelse af opbygningen af plantecellernes opbygning, skriver Ingeniøren.

Vil ændre planterne

Professor Mickey Gjedde Palmgren fra Københavns Universitet vil revolutionere

Planter burde kunne optage havvand

Den skelsættende danske undersøgelse har nemlig vist, at planternes ionpumper ligner dyrenes nok til, at det burde være muligt at få planter til at optage havvand. Ifølge Mickey Gjedde Palmgren vil det derved være muligt at designe planter, der automatisk er i stand til at udskille saltet fra vandet, de optager.

Om man slipper med at salte vandet hjemme på komfuret, når risene skal koges, melder historien ikke noget om.