Rød appelsin sælger bedre

Skulle det være en blodappelsin eller en rød appelsin? Det er faktisk en og samme appelsin, kun navnet er forskelligt. Men sidstnævnte sælger langt bedre.

I Norge har Bama, som står for halvdelen af citrussalget, givet blodappelsinerne navneforandring.

I løbet af et år har man herefter øget salget fra 150.000 kilo til 255.000 kilo. Det gamle navn lød lidt for væmmeligt, synes man.

Navnet appelsin betyder kinesisk æble og kommer af det tyske navn, Apfelsine, hvor Apfel betyder æble og sinensis er det latinske ord for kinesisk. På hollandsk har man nærmest byttet rundt på ordet, så frugten her er kommet til at hedde sinasappel.

Og bare rolig, appelsinerne indeholder ikke blod, den røde farve kommer fra farvestoffet anthocyanin, der findes i mange planters plantedele. Blodappelsiner kan i øvrigt have forskellige former, farver og smag. Forskellen ligger i de mange forskellige sorter, der findes, samt hvorhenne på kloden, de er dyrket. Sæsonen for de røde frugter er relativ kort, den varer fra januar til april.

Kilde: Dagbladet.no og eksotiskefrugter.emu.dk

Læs som PDF: