Sådan køber du økologisk og sparer penge
Det behøver ikke at være dyrt at leve økologisk. Her er 7 råd, så du kan leve økologisk til en fornuftig pris.
Af Inger Abildgaard | Foto: Colourbox | 21. februar 2012
Læg madplaner, find madvenner, køb efter sæson. Der er mange smutveje til en god øko-økonomi
- Brug sæsonens råvarer: Grøntsager og frugter, der er i sæson, er billige, friske og sunde. Sæson giver variation på tallerkenen.
- Få styr på basislageret: hav altid havregryn, mel, ris, pasta, kartofler, mælkeprodukter og rodfrugter i skabene. Det er økonomiske råvarer, som gør, at du altid kan diske op med en ret.
- Skær ned på kødet. Økologisk kød er ikke billigt, til gengæld kan du skære ned på kødet. Bacon er en billig måde at få kødsmag på. En kylling kan parteres i 10 stykker.
- Bag brødet selv. Rør dejen sammen om aftenen, sæt den i køleskabet. Bag brødet om morgenen og nyd dit lækre friskbagte brød.
- Planlæg og undgå madspild. Tjek sæsonvarerne hver søndag og lav en plan for resten af ugen. Det sparer dig for impulsindkøb.
- Lav mad fra bunden. Det er billigere og du bestemmer selv smagen.
- Find madvenner. Aftal en madklub med nogle af de venner, der bor tættest på. Det sparer dig for penge, hvis du er enlig eller på SU, men også familier kan blive aflastet både i forhold til tid og økonomi ved at aftale en maddag med andre.
Kilde: Økologisk Landsforening.
Kommenter tippet
LÆS SENESTE SAMVIRKE
Populært på Samvirke
Andre kommenterer på
-
Foråret kalder på at tage børnene med ud og lege. Men hvad skal vi lege? Her er en inspirerende liste med... -
Der skal ikke så meget til, før en kedelig onsdag bliver til en lille fest. Her er 10 sjove... -
Klem den sidste dråbe ud af din yoghurtkarton! Lidt har også ret - og det kommer dine smagsløg eller din hud... -
Svar på 10 spørgsmål om kemien i din hverdag. Blandt alle deltagerne i quizzen trækker vi lod om 10 x... -
Lene Friislund har hæklet dette imponerende indkøbsnet af gamle VHS-bånd. -
Ikke kun pølser, bøffer og kotelletter bliver ekstra lækre af en tur på grillen - prøv også at smide...
Læsernes fotos
billedgallerier
Lær at trylle – se 6 nemme tryllekunster
Patienter med pels
Undgå at blive syg af grillmaden
Påskelammet på bordet og marken
Se mit elskede køkkenredskab
Fortæl os: Hvad ønsker du dig ikke i julegave?
Dankortets historie
11 ting du ikke vidste om kyllinger
Sådan kan du nemt skjule pletter eller huller på tøjet
12 retter til en lækker julebrunch
Kommentarer til tippet
Øko tips
Vi gør jo alt det rigtige!
Øko tips
Vi gør jo alt det rigtige!
Øko tips
Ikke meget nyt under solen.
Nye råd? Nej de er gamle...
Her er da slet ikke nogle nye, gode råd!
Her er et lille tip, som måske kan bruges:
Jeg har i mange år brugt broccoli-stokken, skræller den, skærer i stave og steger eller koger den med som lidt ekstra fyld. Smager godt - også kold i salat.
Ulla
Nye råd
Den med broccolien er heller ikke ny, rent bortset fra at stokken smager ret godt, så er det da en selvfølge at bruge den. Jeg har altid "gemt den", i blendet tilstand, i gryderetter, pastasaucer og lign. da børnene var mindre og absolut ikke ville spise broccoli.
Lav en have.
Et råd til alle dem der endnu ikke har omlagt deres parcelhus græsplæne til urtehave. Gør det, I vil ikke fortryde, det er sundt,billigere og afstressende at dyrke grøntsager og frugt selv, og børnene får et andet forhold til grøntsager når de selv har dyrket dem.
Dengang jeg gik over til at
Dengang jeg gik over til at købe 100% økologisk (også shampoo og bind og creme osv.)var jeg på kontanthjælp, men jeg droppede bare kødet helt og spiser stort set heller aldrig mælkeprodukter. (Det samme gælder sodavand og kiks og slik og alt det der crap vi konstant fylder i kroppen.) Det er det BEDSTE man kan gøre for miljøet og verden og dyrene og ALLE!<3 Og jeg er meget sundere nu og lider absolut ingen afsavn!
Jeg er (ja undskyld udtrykket) ofte seriøst ved at brække mig når folk siger at de ikke har råd til økologi. Så står de der med deres buræg og torturkød men har åbenlyst fiiiint råd til to poser chips, 3 poser slik, chokoladekiks, øl og 4 flasker cola - HALLOOOOOOO!!!!????>:O
Økologisk rengøringsfirma
Hej,
Jeg driver et lille rengøringsfirma her i København. Vi laver trappevask, kontorrengøring, snerydning osv, og det koster os stort set ingenting at være økologiske i forhold til før, hvor vi bare var svanemærkede. Men stadig vil folk ikke bruge den ekstra service, og jeg fatter det desværre bare ikke. Det er som om at folk tror at økologi er så meget dyrere, og det er sgu en sørgelig tendens :(
Mvh
http://www.aktiv3.dk/arbejdsomrader/rengoeringsfirma/