Kan klejnerne dryppe af på køkkenrulle?
Kan køkkenrullen erstatte det fedtsugende papir til klejnerne?
I mange opskrifter bl.a. på klejner står, at man skal bruge fedtsugende papir. Jeg har forgæves ledt og spurgt efter det i vores lokale Kvickly, men uden held. Er det kun køkkenrulle, man kan bruge?
Jens Erik Zachariassen, Farum - 22. juli 2011
Svar fra Winnie From Thesbøl:
I dag er køkkenrulle det bedste bud, når der skal bruges fedtsugende papir. Brug køkkenruller fremstillet af rent cellulose, altså ikke genbrugspapir.
For at spare på papiret kan du lægge et par lag køkkenrulle oven på aviser eller en æggebakke, så fedtet kan trække igennem til et tykkere, fedtsugende lag uden at have kontakt med det. Kaffefiltre er også velegnede til formålet.
Winnie From Thesbøl
Winnie From Thesbøl er mad-, måltids- og husholdningskonsulent og cand. pæd.














Dankortets historie
Verdens mest solgte bil
Brillemoden gennem tiderne
Fortæl os: Hvad ønsker du dig ikke i julegave?
11 ting du ikke vidste om kyllinger
14 eksotiske rejsemål i Danmark
10 gode julefilm til voksne
De 10 mest solgte bøger i 2010
Se 8 varer, der altid er på tilbud
Se mit elskede køkkenredskab












Andre kommenterer på
9 ting du aldrig må spise, hvis du vil undgå halsbrand 16
Sådan mærker du om bøffen er stegt 6
10 Tips: Sådan undgår du salt i din mad 5
Læsernes gode råd - Hvad gør du for at fjerne smerten? 38
Medicinfri smertebehandling 8