Morgenmad

Ældre drikker mest morgenkaffe

Vi vender os langsomt til smagen af kaffe, men når vi først har fået færten, skal ingen tage morgenkaffe fra os.
Af Liv Mygind | Foto: Colourbox | 1. januar 2009

De fleste 55 til 74-årige kan ikke få øjne uden en kop morgenkaffe. Hele 60 procent i aldersgruppen begynder dagen med at lade kaffemaskinen snurre eller komme instant-kaffe i koppen.

Unge drikker kun lidt kaffe

Fakta om danskerne og kaffe

Danskernes forbrug af almindelig kaffe falder. I 1990 købte hver husstand i Danmark næsten 13 kilo filterkaffe om året. I 2007 var det faldet til under 9 kilo om året. Men salget af instant-kaffe stiger. Gør man det op i kopper er forbruget kun faldet lidt. Danskerne er den tredje mest kaffedrikkende befolkning i verden – efter finnerne og svenskerne. Kilde: Dansk Kaffeinformation
Til trods for at yngre danskere i dag bliver kaldt kaffe-latte-segmentet, når de ikke deres forældre til sokkeholderne, når det kommer til morgenkaffen, viser Samvirkes undersøgelse.

Vend dig til smagen af kaffe

Derudover handler det også om at vende sig til smagen.

»I begyndelsen drikker man kaffe med masser af sukker og mælk i. Så sker der en tilvending på kontorerne, hvor der ikke er en halv liter mælk til rådighed, også bliver man rigtig kaffedrikker,« siger Peter Skafte.


Morgenmadsundersøgelsen er gennemført af analyseinstituttet Zapera. Der er i alt gennemført 2082 CAWI-interview med befolkningen i alderen 15-74 år.

LÆS SENESTE SAMVIRKE