Ny nordisk mad

10 opskrifter på ny nordisk hverdagsmad

10 billeder
Vi har plukket 10 retter fra kogebogen Ny Nordisk Hverdagsmad. Det er retter, der er udviklet af nogle af landets bedste kokke. Se bl.a. opskrifter på spidskålsalat med koldrøget laks og mormordressing, kylling i bouillon med korn og skvalderkål samt rabarbertrifli med flødeskum.
26. oktober 2011
0 af 0 billeder

TV

Sådan plukker du havtorn langs den danske kyst 2
Sådan laver du en lækker marmelade af havtorn på 10 minutter 5
Nem sushi med nordiske råvarer
Claus Meyer fortæller om projektet Ny Nordisk Hverdagsmad

Tips & gode råd

7 måder at spise fuldkorn på
Sådan bruger du en rest perlespelt
Lækre kombinationer: Pære og hvidkål klæder hinanden

Quizzer

Quiz - Ny nordisk mad

Spørgsmål & svar

Spørgsmål og svar om ny nordisk hverdagsmad

Gallerier

Det skal du spise mere eller mindre af i følge de nye nordiske anbefalinger
10 opskrifter på ny nordisk hverdagsmad

Artikler

Nordisk mad: Træls vejr giver gode rødder
Samvirke laver ny nordisk fastfood
De kølige somre og mange solskinstimer gør Danmark til et paradis for kuldeelskende grøntsager, bær og æbler
Ny nordisk mad nørder med de 5 grundsmage 1
Ny nordisk mad bruger asiatiske tricks
Fotokonkurrence: Din hverdagsmad
Madpyramiden på nordisk

LÆS SENESTE SAMVIRKE

Populært på Samvirke

Kend dine æg - og kend forskel på buræg, økologiske æg og æg fra fritgående høns 3  

Få styr på sovsen - sådan jævner du sovsen på 5 forskellige måder 3  

Smerter giver dårlig hukommelse 1  

Din tandlæge kan se, når du har haft oralsex  

Liste over bivirkninger 7  

Andre kommenterer på

Sådan mærker du om bøffen er stegt 6  

Sådan slipper du for telefonsælgere 51  

Læsernes råd - det kan du bruge pastarester til 16  

Sådan køber du økologisk og sparer penge 8  

Prøv en supernem citronfromage og smelt husblassen i mikrobølgeovnen 4  

Grønt forbrug