Video: Opskrift på hurtige bagekartofler

Lyn-udgaven af en bagekartoffel, når hverdagen kræver bagte kartofler på bordet, men på den halve tid. Server dem med en god bøf eller stegt kylling. I videoen viser MasterChef-vinder, Anders Halskov-Jensen hvordan du hurtige får bagte kartofler klart til middagen.

Det skal du bruge:

  • 6 bagekartofler
  • Skal fra en usprøjtet citron
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 dl olivenolie

Sådan gør du:

Bagekartofler halveres, og der ridses rudermønster i skærefladen med en spids kniv. Bland olie, revet hvidløg, citronskal, salt og peber og pensl kartoflerne. Bages ved 225 grader i ca. 35 minutter.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Se, hvad vi ellers skriver om: #kartofler, #opskrifter og #nemt&grønt