Vi smager også med følelser

Krebinetten smager af fru Hansen, og sennepssovsen lugter af barndom, for vi oplever mad med meget mere end smagsløgene.

Stemninger og følelser lagres, når vi tænker på mad.

Se, hvad vi ellers skriver om: #historie, #hjernen, #sensorik, #minder og #ældre