Sommerklassiker: 5 nye opskrifter på koldskål

Koldskål og kammerjunker er rigtig dansk sommermad på varme dage, hvor solen brænder, fuglene synger og havvandet bare indbyder til en dukkert. Samvirkes madskribent Mia Irene Kristensen har nyfortolket den klassiske sommerret. Prøv koldskål med rabarber, blåbær eller luksusvarianten med hyldeblomst.

Se, hvad vi ellers skriver om: #mejeriprodukter, #sommer, #sommermad, #desserter og #koldskål