Sådan gør du en blød småkage sprød

Bløde småkager kan genoplives med en hurtig tur i ovnen

Tænd ovnen på 175 grader, læg småkagerne ud på bagepladen, bag dem 5 minutters tid og stil dem til køl.

Læg dem ikke ned i kagedåsen, før de er helt afkølede. For at forhindre at de bliver bløde igen, skal dåsen lukkes helt tæt.

Læg eventuelt et par sukkerknalder med – de suger fugten til sig.

Se, hvad vi ellers skriver om: #kager, #småkager og #køkkenråd