Mormormad: 9 opskrifter på mormormad fra bogen "Moderne mormormad - med et moderne tvist"

Der sker noget i folks ansigter, når man siger: citronfromage! Eller forloren hare og rejecocktail. Alle disse skønne, gamle retter vækker gode minder fra barndommen og fra hyggelige besøg hos bedsteforældrene. I bogen "Moderne mormormad" inviterer forfatterne Ditte Ingemann og Hélène Wagn os på en kulinarisk rejse tilbage til dengang mormor stod ved komfuret i 50’erne, 60’erne, 70’erne og 80’erne. Her er en smagsprøve på nogle af bogens opskrifter.

Se, hvad vi ellers skriver om: #historie, #aftensmad, #mormormad og #opskrifter