Lav perfekte burgerbøffer på grillen

Rør oksekødet med krydderier, chili eller sennep, og put gerne bøfferne i fryseren 1 time før, burgerbøfferne skal på grillen, lyder grilltippet fra kokken Claus Holm.

Giv burgerbøfferne 1 time i fryseren, inden du steger dem på grillen. Så holder bøffen bedre formen, lyder tippet fra kokken Claus Holm.

Se, hvad vi ellers skriver om: #grill, #kød, #sommer, #ferie og #hakket oksekød