Jul fra Brugsen - se hele kogebogen
Husk: Du kan bladre i bogen og se alle siderne i galleriet herunder
Opskrifterne i bogen "Jul fra Brugsen"
Kogebogen "Jul fra Brugsen" indeholder masser af juleopskrifter på alt fra julemiddagen og julesmåkager til konfekt og mad til dagene op til jul.
I bogen finder du også tegninger til sirupskagehuset og skabeloner, du kan tegne efter, hvis du vil lave julehjerter, stjerner eller anden julepynt.
Før jul:
- Sirupskage
- Æbleskiver
- Flødevafler
- Marcinpanhestesko
- Gløgg
- Saftgløgg
- Adventskrans
- Kanelpandekager
- Hurtig kødsuppe
- Lammegryde
- Bradepandepizza
- Gratinerede pandekager
Julebagning:
- Krydderiroulade
- Chokoladekage med valnødder
- Figenkage
- Marcipankager
- Nøddespecier
- Fedtebrød
- Pomeransstænger
- Vaniljekranse
- Brunkager
- Finsk brød
- Svenske sirupskager
- Sirupskagehus
- Mazarin
- Engelsk plumbudding
- Julehorn
- Rugbrød
- Grovbrød
- Bradepaderuder
Konfekt:
- Chokoladetrøffelkugler
- Havregrynskugler
- Brændte mandler
- Nougatkonfekt
- Hård nougat
- Nougatmåtter
- Nøddekonfekt
- Overtrækschokolade
- Marcipanstykker
- Ananasstykker
- Marcipanbrød
Julemiddage:
- Stegt and
- Stegt gås (4200 gram)
- Stegt kalkun
- Julesalat med appelsin
- Udskæring af and, gås og kalkun
- Stegt minikalkun
- Flæskesteg med sprød svær
- Farseret ribbensteg
- Brunede kartofler
- Rødkål
- Rødkålssalat
- Risengrød
- Ris a la mande
- Vingelérand med frugt
- Luxus æblekage
Julefrokost:
- Marinerede, ferske sild
- Karrysild
- Svensk sildesalat
- Janssons fristelse
- Tunmousse
- Torsketerrine
- Skaldyrssalat
- Julepostej
- Leverpostej
- Grønkålspaté med nødder
- Vintersalat
- Julesalat i karry
- Kyllingefad
- Kyllingesalat
- Hvidløgsost
Nytår:
- Antipasta Misto
- Laksefad med kiwi
- Indbagt hamburgerryg
- Flamberede pærer
- Nytårskage
Julepynt:
- Julekalender
- Adventskrans af blågran
- Adventskrans af trylledej
- Et kor af store og små engle
- Sjovt julebord
- Festligt julebord
- Hyggelige småruder i det store vindue
- Flotte julehjerter
- Fugle mellem stjernerne
- Engle
- Nissen
- Kræmmerhuse
- Gyldne valdnødder
- Røde hjerter
- Guldfugle
- Lygte af guldfolie
- En gylden velkomst på føren
- Krans af havre
- Hjerte af lyng
- Buket i grønt og guld
- De hellige tre konge
- Snefnug
- Kagemænd og koner i lange baner
- Enkel og smuk juledekoration
- 2 x nisser
- Hyacinthætter
- Stjerner på snor