Hvorfor lader Coop frisk frugt stå i frostgrader?

Frugt og grønt bør ikke stå udendørs hele året. I hvert fald bør de tages ind, når frosten kommer, lyder det fra en kunde. Coops junior sortimentschef lover at gøre butikkerne opmærksomme på vejledningerne igen.

Min ven har i mange år hentet frugt og grønt hjem fra Sydeuropa med ansvar for temperaturen under transporten. Så det gør os begge meget kede af det at se, hvordan vores lokale SuperBrugsen har appelsiner, kartofler og agurker stående uden for butikken i frostvejr. Vi har fortalt butikkens personale om vores undren, men intet ændres. Hvorfor tillader Coop dette store madspild?

Se, hvad vi ellers skriver om: #vinter, #supermarked og #rodfrugter