Hvilken temperatur skal rødvinen til jul have?

Rasmus Holmgård, der er vin- og madskribent, advarer mod at servere julevinen ved for høj temperatur. Husk, at rødvin har en optimal serveringstemperatur på 16-18 grader og en almindelig dansk stuetemperatur er 21 grader.

Desværre er det langtfra alle, der husker at stille vinen en halv time i køleskabet eller på bagtrappen før servering, og det er en skam.

Se, hvad vi ellers skriver om: #vin og #jul