Er det sundt at drikke ingefærshot

Ingefærshot med lidt citron i hver morgen, er det sundt?
?

Jeg har ladet mig fortælle, at det skulle være sundt at drikke en ingefærshot tilsat lidt citron hver morgen, er det mon rigtigt?

Solveig Henriksen, Køge

Svar fra Per Brændgaard

Tja. Ingefær kan måske modvirke slidgigt, kvalme og betændelse. Men der kan også være bivirkninger i form af halsbrand, diaré, irritation i munden, hjerterytmeforstyrrelser, påvirkning af effekten af blodfortyndende medicin samt øget risiko for abort hos gravide. Bivirkningerne er især set i undersøgelser, hvor man har taget ingefær som kosttilskud i forholdsvis høje doser. 

Jeg vil ikke betragte ingefærshot som en helsedrik. Spis gerne ingefær som krydderi i maden som en del af en sund og varieret kost. Så er ingefær sundt og uskadeligt.

Per Brændgaard er cand.scient. i human ernæring.

Se, hvad vi ellers skriver om: #sundhed, #myte og #ingefær