10 nye juleøl fra Coop i julen 2017

Vi præsenterer 10 nye juleøl fra Coop og matcher dem med julebordets delikatesser.

Julen er hjerternes – og mavernes – fest. I julen gør vi os lidt mere umage med maden både til julefrokosten og, naturligvis, til højbordet juleaften.

Samme kærlighed bør vi også give til øllet.

Det skal være godt, og det skal passe til maden. Faktisk bør øllet – ligesom vin - matche de enkelte retter hver især. Udvalget af juleøl er så stort, at det er muligt at finde et perfekt match mellem øl og et hvilket som helst af julens mange lækkerier.

Det betyder, at den klassiske juleøl, som er en mørk, maltsød, frisk og fyldig bock øl med toner af lakrids, ikke er det bedste match til alle retter. En karrysild vil f.eks. hygge sig bedre med en india pale ale, en hvedeøl eller en saison alt efter, hvor krydret og fed silden er.

Hermed præsenterer vi 10 nye juleøl fra sortimentet i Coop og parrer dem med retter fra julens bord.

Se, hvad vi ellers skriver om: #øl, #jul, #julefrokost og #juleaften